طريقة عمل كوكيز بالبهارات ودبس التمر - فيديو
مكونات وطريقة عمل كوكيز البهارات ودبس التمر مع الشيف ديما حجاوي
شاهد أيضاً: كيكة الجزر بالخلاط على طريقة الشيف نضال البريحي - فيديو
المقادير:
كوبين ونصف طحين
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ملعقة صغيرة قرفة
رشة ملح
نصف ملعقة صغيرة كبش قرنفل مطحون
ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
١٥٠ غم زبدة
بيضة
ملعقة صغيرة فانيلا
ثلاث أرباع كوب سكر بني
ربع كوب دبس تمر
القليل من السكر الأبيض الخشن لتغليف الكوكيز