طريقة عمل متبل الكوسا المشوي بالجوز والشطة - فيديو

طريقة تحضير متبل الكوسا المشوية بالشطة والجوز مع الشيف ديما حجاوي

*المقادير: 

6 حبات كوسا كبيرة

ربع كوب لبن

ملعقة صغيرة طحينة

حبتين ثوم مهروس ناعم

ربع كوب زعتر

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

ملح وفلفل

ملعقة صغيرة شطة بالزيت

ملعقتان كبيرتان لـ عصير الليمون

نصف كوب جوز محمص

خبز محمص مقطع