برغل بالفطر وخل البلسميك - فيديو
مكونات وطريقة تحضير البرغل بالفطر وخل البلسميك على طريقة الشيف روان المُفتي ضمن مطبخ رؤيا
*المقادير:
كوب برغل خشن
زيت نباتي
ملح + فلفل
بصل
نصف كوب مرقة دجاج
بصلة مقطعة شرحات
نصف ملعقة صغيرة سكر
خل بلسميك
ملعقة كمون حب
فطر شرحات
زعتر ناشف
ربع كوب جبنة فيتا
بقدونس مفروم
فلفل أحمر ناشف