كفتة البطاطا بحشوة اللحم - فيديو
مكونات وطريقة تحضير كفتة البطاطا بحشوة اللحم على طريقة الشيف غادة التلي ضمن مطبخ رؤيا
إقرأ أيضاً: صدر الدجاج بصلصة الكريما والليمون - فيديو
*المقادير:
١/٤ كيلو لحم مفروم
ملح و فلفل
١/٢ كيلو بطاطا مسلوقة ومهروسة
١ بيض
٣ ملعقة كبيرة طحين
ملح و فلفل
بيض و قرشلة
زيت للقلي
اعواد البوظة الخشبية
صلصة الجبن
١ ملعقة صغيرة زبدة
١ ملعقة كبيرة دقيق
١ كوب حليب
٢ كوب جبن شيدر و موزاريلا
ملح
رشة جوزة الطيب