السعرات الحرايرة هي الوحدة الاساسية للطاقة الموجودة في الاطعمة وهي ضرورية للحفاظ على وظائف الجسم الحيوية او معدل الايض الاساسي ومن الناحية الاخرى، إذ أن تناول عدد كبير من السعرات الحرارية يؤدي الى زيادة الوزن والسمنة ويزيد من احتمالية الاصابة بالامراض المزمنة. لذلك من الضروري الاعتدال والانتباه الى ما يتم تناوله.
وخلال شهر رمضان يتم تناول كميات اكبر من الطعام الذي يحتوي على سعرات حرارية بأرقام مختلفة، وذلك بسبب الجمعات العائلية الأكبر والعزايم المستمرة مع العائلة والأصدقاء.
وتزداد أنواع الأطعمة على طاولة السفرة خلال شهر رمضان، حيث تتميز السفرة الرمضانية بأنواع مختلفة من المقبلات والشوربات والسلطات وحتى المشروبات الرمضانية الشهيرة.
ويبدأ العديد من الأشخاص تناول تلك المقبلات والمشروبات بشكل وكميات كبيرة دون الإنتباه للسعرات الحرارية الموجودة فيها التي قد تؤدي إلى زيادة كبيرة في الوزن إن لم يكن هناك إتزال في تناولها.
ولهذا كان من الضروري توضيح السعرات الحرارية الموجودة في تلك المقبلات مع اختصاصية التغذية العلاجية سجى البربري.
*السمبوسك بـ مختلف حشواتها
- سمبوسة الجبنة (متوسطة الحجم 45 غ)
100 سعرة حرارية
- سمبوسة اللحم (متوسطة الحجم 45 غ)
130 سعرة حرارية
- سمبوسة الخضار
105 سعرة حرارية
*السعرات الحراية في الشوربات
- كوب شوربة العدس
110 سعرة حرارية
- كوب شوربة فريكة
73 سعرة حرارية
- كوب من شوربة كريمية
140 سعرة حرارية
*السعرات الحرارية في المشروبات الرمضانية
- كوب التمر الهندي
240 سعرة حرارية
- كوب فيمتو
165 سعرة حرارية
- كوب عرق السوس
100 سعرة حرارية
- كوب كركديه
60 سعرة حرارية
- كوب خروب
170 سعرة حرارية
- كوب قمر الدين
290 سعرة حرارية
*السعرات الحرارية في السلطات
- كوب فتوش
120 سعرة حرارية
- كوب تبولة
50 سعرة حرارية
- كوب سلطة الجرجير
165 سعرة حرارية
- كوب سلطة الشمندر
100 سعرة حرارية
