طريقة سهلة لتحضير فطيرة التيركي
مكونات وطريقة تحضير فطيرة التيركي والجبنة على طريقة الشيف ديما حجاوي ضمن وصفة دنيا ومطبخ رؤيا
*المقادير:
2 كوب طحين أبيض
كوب طحين أسمر
ملعقة كبيرة نخالة
ملعقة كبيرة خميرة
ثلث كوب زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
نص ملعقة صغيرة سكر
ماء
ملعقة كبيرة زيت زيتون
*الحشوة
خردل
تيركي مدخن
شيدر
حبنة قشقوان
زعتر مجفف
خيار مخلل
زيتون اسود شرحات
