• مطبق برغل بالفرن 
  • أسرار نجاح البرغل 


تعرف على طريقة تحضير أطيب مطبق برغل مع الشيف نضال وعلى أسرار نجاح الطبق: 

المقادير:

٢ دجاجه مقطعه
كيلو برغل خشن منقوع
لتر مرق الدجاج
ربع كوب رب البندورة
كوبين بصل مقطع
ربع كوب زيت نباتي
ملعقة كبيرة زبدة
كوب بندورة مفروم
ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
ملعقه صغيره قرفه
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة صغيره هال
ملعقة صغيره جوزة الطيب
ملح وفلفل