مكونات بسيطة وصحية وطريقة سهلة وسريعة لتحضير وصفة شوربة الفطر الشتوية على طريقة الشيف روان المفتي ضمن وصفة دنيا ومطبخ رؤيا.
٢ علبة فطر طازج مقطع شرائح
١ ملعقة طعام زبدة/ ١ ملعقة طعام زيت قلي
١ بصلة مفرومة
٢ حبة ثوم مهروس
رشة ملح
٢ ملعقة صغيرة بودرة مرقة الدجاج
١/٢ ملعقة صغيرة بابريكا
١/٢ ملعقة صغيرة فلفل أسود
٢ ملعقة طعام طحين
٤ كوب ماء حار
بقدونس و كريمة للتزيين اختياري