يتبع الكثير من الأشخاص حول العالم الحميات الغذائية بمختلف أنواعها، حيث تُصبح نمط حياة يمشي عليه الشخص بالتوازن في تناول الطعام الصحي وتجنب الدهون السيئة وكل ما يؤثر على صحة ووزن الجسم.
ويشكي البعض ممن يلجأون لـ حميات غذائية خاصة بخسارة الوزن من صعوبة كبيرة أو فشل في حميتهم الغذائية، ويتساءلون عن السبب الرئيسي في فشل خسارتهم للوزن الزائد أو ثبوت أوزانهم بطريقة غريبة.
ويجهل العديد أنهم قد يتعبوا الحمية الغذائية الصحيحة ولكن بخطوات وطريقة خاطئة تجعل أجسامهم تتوقف عن خسارة الوزن.
قالت أخصائية التغذية العلاجية رند الديسي، إنه في بداية النظام الغذائي الذي يتبعه الأشخاص يخسرون الوزن الذي وضعوه ضمن هدفهم، ويستمروا في عملية خسارة الوزن حتى يصلوا لـ وزن مُعين ويبقى في مرحلة الثبوت دون أي خسارة.
وأكدت خلال مشاركتها في فقرة "التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا"، أن حالات نزول الوزن التدريجي يُقلل من خطر العودة للوزن الطبيعي بنسبة 70%، وفي حالات البدانة المُفرطة يتعود الكبد على خسارة أكثر من 2 كيلو في الأسبوع، والخسارة تكون من الدهون وليست من الوزن.
الخلايا الدُهنية عبارة عن بالون ممتلئ بالدهون، وبعدها يُنتج خلايا وأكياس دُهنية جديدة، وبعدها يتم إنتاج خلية دُهون جديدة.
ولفتت إلى أن زيادة الخلايا الدُهنية في الجسم تُشعرنا بالجوع بشكل كبير ودائم، والسبب أن الخلايا الدهنية تُفرز كميات أعلى من هرمون الجوع الذي يجعلنا نأكل في جميع الأوقات.
ومن الطُرق الذكية التي يجب للأشخاص اللجوء لها والقيام بها للتخلص من مشكلة ثبات الوزن، هي التالي: