مرحبا بك في موقع دنيا يا دنيا، حيث تجد كل ما تحتاجه من معلومات ونصائح .

سمك مدفون بالملح على طريقة شيف ياسمين - فيديو

سمك مدفون بالملح على طريقة شيف ياسمين - فيديو

نشر :  
منذ سنة|
اخر تحديث :  
منذ سنة|
  • طريقة عمل السمك المدفون 
  • مكونات وصفة السمك المدفون بالملح 

 

مكونات بسيطة وطريقة سهلة وسريعة لتحضير وصفة السمك المشوي المدفون بالملح البحري على طريقة الشيف ياسمين ضمن وصفة دنيا ومطبخ رؤيا 

*المقادير

سمكة هامور حجم ١ كغ أو أكثر
١ كغ ملح
٢ بياض بيض
٢ ملعقة كبيرة ماء
شرائح ليمون
ثوم
أعشاب
زيت زيتون

صلصة تمر هندي

بصلة

٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
حبتين ثوم
٣ ملعقة كبيرة معجون بندورة
٣ ملعقة كبيرة معجون تمر هندي
حبة بندورة مفرومة ناعمة
٢ ملعقة صغيرة سكر بني
١ ملعقة صغيرة بودرة بصل
١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
١/٤ كوب ماء
كزبرة وشبت
ملح و فلفل