سمك مدفون بالملح على طريقة شيف ياسمين - فيديو

• طريقة عمل السمك المدفون 
• مكونات وصفة السمك المدفون بالملح 

مكونات بسيطة وطريقة سهلة وسريعة لتحضير وصفة السمك المشوي المدفون بالملح البحري على طريقة الشيف ياسمين ضمن وصفة دنيا ومطبخ رؤيا 

*المقادير

سمكة هامور حجم ١ كغ أو أكثر
١ كغ ملح
٢ بياض بيض
٢ ملعقة كبيرة ماء
شرائح ليمون
ثوم
أعشاب
زيت زيتون

صلصة تمر هندي

بصلة

٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
حبتين ثوم
٣ ملعقة كبيرة معجون بندورة
٣ ملعقة كبيرة معجون تمر هندي
حبة بندورة مفرومة ناعمة
٢ ملعقة صغيرة سكر بني
١ ملعقة صغيرة بودرة بصل
١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
١/٤ كوب ماء
كزبرة وشبت
ملح و فلفل

وصفة دنيا مطبخ رؤيا طبخ وصفات السمك السمك المدفون

أيضاً في هذه الحزمة