كفتة بالطحينية على طريقة الشيف روان المفتي - فيديو
نشر :
منذ سنة| اخر تحديث :
منذ سنة|- طريقة عمل الكفتة بالطحينية
- مكونات وصفة الكفتة بالطحينية
مكونات بسيطة وطريقة سهلة وسريعة لتحضير وصفة الكفتة بالطحينية على طريقة الشيف روان المفتي ضمن وصفة دنيا ومطبخ رؤيا
*المقادير
١ كيلو لحمة خروف مفرومة
٢ بطاطا مقطعة دوائر
٢ بصل مقطع دوائر
٣ ثوم مهروس
١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
١ ملعقة صغيرة ملح
١/٢ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
١/٢ ملعقة صغيرة بودرة البصل
صلصة الطحينة
١ كوب طحينة الكسيح
١/٢ كوب لبن
٢ ثوم مهروس
١ ليمونة معصورة
٢ ملعقة صغيرة ملح
٢ كوب ماء