- هل يوجد مصادر نباتية للبروتين؟
- ما هي المصادر النباتية للبروتين .. وهل هي صحية؟
يتكون جسم الإنسان من مجموعة من المكونات الأساسية التي تتأثر بنوع تغذيته والحركة التي يمارسها وغيرها من العوامل، هي العضلات والعظام والدهون.
يتناول العديد من الأشخاص البروتين بكافة مصادره للحفاظ على صحة الجسم والحصول على الفوائد الجيدة من البروتين الطبيعي، ولكن متى يكون البروتين الطبيعي ضار وخطير على الصحة؟
يعتقد الكثيرين أن زيادة تناول البروتين لا يضر بالجسم كونه طبيعي، إلا أن الكميات الكبيرة من البروتين الطبيعي والمبالغ فيها قد تؤثر على صحة الكلى، والعظام، ومستوى الكوليسترول في الجسم.
ودائما ما ينصح الأطباء وخبراء التغذية بتناول البروتين بكمياته الطبيعية المتوازنة للحصول على فوائده الكبيرة.
وبسبب وجود عدد كبير من الأشخاص الذين يتبعون نظام الغذاء النباتي، يجد العديد منهم صعوبة في الحصول على المصادر النباتية التي تحتوي على البروتين، ولهذا سنكشف الستار عن أهم المصادر النباتية للبروتين.
وبينت أخصائية التغذية العلاجية الدكتورة ربى مشربش، أهم المصادر النباتية للبروتين، والتي يمكن للأشخاص النباتيين تناولها، ومن تلك المصادر:
- الحمص
- العدس
- الترمس
- الفاصوليا البيضاء
View this post on Instagram
