هل جميع الأواني تغسل بغسالة الأطباق؟
صحيح أن غسالة الأطباق تسهل مهمة الجلي، وتوفر في الماء المستهلك، مقارنة بغسيل الصحون اليدوي، إلا أن استخدامها ليس آمنا عند الرغبة في تنظيف بعض الأواني المطبخية والأطباق والأكواب وأدوات الطعام.
لا تصح الاستعانة بغسالة الأطباق في تنظيف الأواني الآتية:
- الأواني المصنوعة من الحديد الصب: هذا الحديد آمن في الطهي ويعمر طويلا، لكن لا يصح غسل أواني الطهي المذكورة في غسالة الأطباق، إذ إن دورة الغسيل قد تتلف الخامة، لذلك يجب الحفاظ على أواني الحديد الصب في أفضل حالاته عن طريق أخذ الوقت الكافي لغسله، بصورة يدوية.
- أواني المطبخ الخشبية: تستخدم غسالة الأطباق الماء شديد السخونة أثناء الغسيل، مما قد يزيل أو يدمر الزيوت الطبيعية في الخشب، ويتسبب بتشقق الأواني الخشبية.
- الأواني الفضة أو الذهب: من الضروري إبعاد أدوات المائدة الفاخرة المصنوعة من الذهب والفضة عن غسالة الأطباق، لأنها يمكن أن تتسبب في تغيير لون المعادن وإخفاء بريقها.
- الأكواب المعزولة أو الحرارية: تشتمل على أكواب القهوة الفاخرة المعدة للسفر، والتي تحتوي على ختم يمكن أن يتلف جراء حرارة غسالة الأطباق العالية أو قد تتسبب الأخيرة بتسرب أو تقضي على خاصية عزل الحرارة في الكوب.
- الأطباق والأكواب المطلية: من المهم تجنب غسل أي أطباق أو أكواب مطلية بصورة يدوية أو مطبوعة داخل غسالة الأطباق؛ بين الحرارة والماء المضغوط والمنظفات، ستتلاشى الزخارف بعد كل دورة.
