تعرفوا على طريقة تحضير التبولة التركية بخمس دقائق ..
المقادير:
- كوب برغل ناعم.
- كوب ماء ساخن.
- زيت زيتون.
- بصلة مفروم ناعم وثوم.
- ملعقة كبيرة معجون طماطم.
- ملح وفلفل أسود.
- بابريكا.
- كمون.
- دبس رمان.
- خس.
- بصل أخضر.
- بقدونس.
- فلفل أخضر حلو.
- بندورة.
- خيار.
طريقة التحضير:
- وضع القليل من زيت الزيتون في المقلاة وتركه ليسخن قليلا.
- إضافة البصل والثوم على الزيت في المقلاة.
- إضافة دبس البندورة على البصل والثوم في المقلاة.
- إضافة البرغل المنقوع مسبقا في وعاء متوسط الحجم.
- إضافة الخليط المقلي.
- خلط البرغل بالمكونات الأخرى باليد للتأكد من توزيعها تماما.
- إضافة الملح والكمون والبابريكا والفلفل الأسود وزيت الزيتون ودبس الرمان.
- إضافة باقي الخضروات.
- خلط التبولة وتقديمها.
