سلطة البرغل مع الحصرم - فيديو
نشر :
منذ سنة| اخر تحديث :
منذ سنة|
مع موسم الحصرم، تعرفوا على طريقة تحضير سلطة البرغل مع الحصرم على طريقة الشيف نضال.
المقادير:
- كوب ونصف برغل خشن.
- كوبين حصرم.
- كوبين خيار مقطع.
- كوبين بندورة مفرومة.
- كوب فجل مقطع.
- كوب بقدونس مفروم.
- ½ كوب بصل أخضر مفروم.
- ¼ كوب نعناع مفروم.
- ملعقة صغيرة نعناع يابس.
- كوب رمان.
- ¼ كوب زيت الزيتون.
- ¼ كوب عصير ليمون.
- ملح وفلفل.
طريقة التحضير:
- سلق البرغل وإضافته بوعاء عميق.
- إضافة البندورة والخيار والبصل والفجل فوق البرغل.
- إضافة بعض الرمان والحصرم على المكونات الموضوعة مسبقًا.
- إضافة البصل والكزبرة والنعناع والبقدونس.
- خلط لمكونات جميعها معًا وإضافة عصير الحصرم وزيت الزيتون عليها.
- رش القليل من الفلفل والملح.