مرحبا بك في موقع دنيا يا دنيا، حيث تجد كل ما تحتاجه من معلومات ونصائح .

حلويات العيد .. كرات الحلاوة بالشوكولاتة

حلويات العيد .. كرات الحلاوة بالشوكولاتة

نشر :  
منذ سنة|
اخر تحديث :  
منذ سنة|
|
اسم المحرر :  
عنود الخريشا

 

تعرفوا على طريقة تحضير كرات الحلاوة بالشوكولاتة لتقديمها بعد الأضحى مع شيف ديما.

 

المقادير:

  • 250 غم حلاوة.
  • 75 غم زبدة.
  • ¼ كوب فستق حلبي مطحون.
  • 17 قطعة بسكوت شاي مطحون(115 غم).
  • 200 غم شوكولاتة مذابة لتغليف الكرات.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي يخلط مع الشوكولاتة.

 

طريقة التحضير:

  • تفتيت الحلاوة في وعاء خاص ومن ثم إضافة الفستق الحلبي الناعم على الحلاوة.
  • تفتيت البسكويت حتى يُصبح مسحوقًا ومن ثم إضافته على خليط الحلاوة والفستق الحلبي.
  • خلط المزيج معًا بعد إضافة الزبدة الذائبة بدرجة حرارة الغرفة.
  • تشكيل الحلاوة على شكل كرات متماسكة.
  • وضع الكرات بالفريزر بعض الوقت لتتماسك.
  • تذويب الشوكولاتة المرغوب فيها وإضافة القليل من الزيت النباتي عليها بعد ذوبانها.
  • غمس الكرات بالشوكولاتة ورش الفستق الحلبي عليها.