في عالم الصحة والتغذية، توجد العديد من الأنظمة الغذائية التي تحظى بشهرة كبيرة دون أن يكون لها دعم علمي قوي.
على الرغم من ذلك، تستمر هذه الأنظمة في جذب العديد من الأشخاص بسبب وعودها المغرية، ولكن يجب أن نكون حذرين ونتساءل عن تلك الأنظمة قبل أن نتبناها.
أحد هذه الأنظمة هو النظام الغذائي الذي يقتصر على تناول الخضروات والفواكه بدون أي طبق مطبوخ، وهذا النظام يعتبر غير متوازن وقد يفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتين والدهون الصحية، علاوة على ذلك، قد يؤدي تجنب طهي الأطعمة إلى فقدان بعض القيم الغذائية وصعوبة امتصاص العناصر الغذائية.
أما حمية الديتوكس أو التطهير، فقد أصبحت شائعة لأنها تعد وسيلة سريعة لفقدان الوزن وإزالة السموم من الجسم، ومع ذلك، لا يوجد دليل علمي يدعم فعالية هذه الحميات في التخلص من السموم.
الجسم يمتلك نظامًا تنظيفيًا طبيعيًا يتمثل في الكبد والكلى والجهاز الهضمي، وهذه الأجهزة قادرة على التعامل مع السموم بشكل فعال.
وبالنسبة لنظام حمية منخفض السعرات الحرارية، فقد يؤدي تقليل السعرات الحرارية إلى فقدان الوزن في البداية، ولكن عندما يتوقف الجسم فجأة عن تلقي السعرات الحرارية الكافية، يدخل في حالة طوارئ ويبدأ في حرق العضلات بدلاً من الدهون، هذا يمكن أن يؤدي إلى تراكم الدهون مجددًا بعد انتهاء فترة الحمية ويمكن أن يؤثر سلبًا على صحة الجسم.
لمزيد من التفاصيل، تابعوا الفيديو: