مشروبات رمضانية شهيرة ومميّزة من لبنان

• مشروبات شهيرة ترتبط بذاكرة الشعب اللبناني بشهر رمضان

إنّ المشروبات الباردة هي جُزء لا يتجزأ من تجربة الصوم في لبنان خلال شهر رمضان، حيث تعد هذه المشروبات الطريقة المثلى للتلذذ وتروية الظمأ بعد الإفطار وتعزيز الطاقة خلال النهار.

تتنوع هذه المشروبات في لبنان بين الجلاب، والتمر الهندي، وقمر الدين، وعرق السوس، وتشكل جزءًا لا يتجزأ من تقاليد الإفطار الرمضاني في المنازل اللبنانية.

الجلاب:

يعتبر من أشهر المشروبات الرمضانية في لبنان، وهو يُعتبر "الشراب الملك" على موائد اللبنانيين في هذا الشهر الفضيل.

يتم تحضيره عادةً من دبس الزبيب أو دبس التمر بإضافة عصير الليمون والسكر وماء الورد، ويمكن تناوله بشكل مركز أو مخفف بالمياه، ويتمتع بمذاق مميز يعكس تراث البلاد.

التمر الهندي:

يحتل المرتبة الثانية في قائمة المشروبات الرمضانية اللبنانية، حيث يُعتبر مفضلاً لدى الكثيرين لقدرته على ترويج العطش بفضل نكهته المميزة.

يتم تحضيره بنقع ثمار التمر الهندي في الماء ثم مزجها وتحليتها بالسكر.

قمر الدين:

يعتبر عصير قمر الدين من المشروبات الرمضانية التقليدية في لبنان، حيث يُحضر من شراب المشمش المجفف ويتميز بمذاقه الحلو المميز الذي يُفضله الكثيرون.

عرق السوس:

يشتهر عرق السوس بمذاقه الحلو والمميز، ويُعتبر من المشروبات المفضلة خلال شهر رمضان في لبنان.

يُصنع عادةً من نبات السوس ويتميز بفوائده الصحية وطعمه الرائع.

أيضاً في هذه الحزمة