مليااانة جبنة .. وصفة فخارة الدجاج بالفطر والكريما - فيديو

• فخارة دجاج بالفطر والكريمة

المكونات:

• 600 غم دجاج (منزوع الجلد والعظم)
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 ملعقة صغيرة بودرة بصل
• 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 1 ملعقة صغيرة سكر بني
• ملح وفلفل
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 200 غم فطر طازج
• 3 حبات ثوم
• 1 ملعقة كبيرة زعتر أخضر
• 1 كوب قشطة قيمر أو كريمة طبخ المراعي
• 3/4 كوب مرق دجاج
• 1 ملعقة كبيرة نشا
• 2 كوب جبنة موزاريلا/شيدر
• ملح وفلفل
• زعتر أخضر للتزيين

طريقة التحضير:

تابعوا الفيديو:

أيضاً في هذه الحزمة