وصفة البرغل المفلفل مع الدجاج المشوي - فيديو

إليك وصفة البرغل المفلفل مع الدجاج المشوي:

مكونات البرغل المفلفل:

• 4 كوب برغل مغسول
• 7 كوب مرق دجاج
• 1 كوب حمص مسلوق
• ½ كوب زيت زيتون
• 1 كوب بصل مفروم
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• ¼ كوب فلفل أخضر حار
• 2 كوب فليفلة ملونة
• 1 ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة
• ½ ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة هال
• ملح وفلفل حسب الذوق

للدجاج:

• 3 دجاجات
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مجفف
• 1 ملعقة صغيرة بصل مجفف
• 1 ملعقة صغيرة خردل
• 1 كوب لبن
• ¼ كوب رب البندورة
• ¼ كوب زيت زيتون
• عصير ليمونة
• ملح وفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير:

تابعوا الفيديو:

أيضاً في هذه الحزمة