غريبة وطعمها مميز .. وصفة قطايف الزعفران بحشوة القشطة - فيديو

• وصفة قطايف الزعفران بالقشطة

المقادير:

• 1/2 ملعقة صغيرة زعفران
• 2.5 كوب طحين (312 غم)
• 1/2 كوب سميد ناعم
• 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
• 2 كوب وثلاثة أرباع كوب ماء (وزيادة حسب الحاجة)
• 3 ملاعق كبيرة سكر
• رشة ملح

للحشوة:

• 1 كوب قشطة قيمر باردة
• 1/2 ملعقة صغيرة زعفران
• 2 ملاعق صغيرة ماء ساخن

للتزيين:

• حليب مكثف محلى
• زعفران

الطريقة:

تابعوا الفيديو: