الفيزياء وإرث الأجداد سر نجاح بيت الجميد الكركي في الاردن - فيديو

من منا لا يعلم ما هو الجميد فكيف لو كان الجميد كركياً الذي يعتبر من أعرق أنواع الجميد الذي يصنع يدوياً على ايدي الكركيين الذين توارثوها ابً عن جد وأصبح علامة تجارية فارقة اشتهرت في جميع دول العالم وارثً يعبر عن أصالة هذا المنتج الأردني ففي الكرك افتتحت أول مدرسة لتعليم صنع الجميد والمحافظة عليه من الاندثار كما اندثرت بعض العادات والتقاليد مع مر العصور وفي هذا التقرير نستعرض لكم كيفية صنع الجميد و المنسف الكركي على اصوله مع معاذ الردايدة