- فرنسا تدخل «غينيس» بأكبر طبق جبن مذاب في العالم وتطعم 5000 شخص!
لم يكن الجو الماطر والرياح القوية كافيين لإيقاف الفرنسيين عن تحقيق إنجاز عالمي جديد، حيث نجحوا في تحضير أكبر طبق فوندو Fondue في العالم، محققين رقما قياسيا رسميا في موسوعة غينيس، وسط أجواء احتفالية ملؤها الحماسة والمذاق الغني.
ويعتبر الفوندو من الأطباق التقليدية التني تتكون غالبا من الجبن المذاب الذي يقدم في وعاء خاص يوضع فوق موقد صغير للحفاظ على حرارته. يؤكل الفوندو عن طريق غمس قطع الخبز أو البطاطا أو الخضار أو حتى اللحم في الجبن المذاب باستخدام شوك طويلة.
وفي تفاصيل الحدث، اجتمع الآلاف لمشاهدة هذا الحدث الاستثنائي في الشرق الفرنسي، حيث وقف عشاق الجبن في طوابير طويلة للحصول على حصتهم من الطبق الضخم، الذي بلغ حجمه مترين مكعبين، بوزن إجمالي قدره 2177.5 كيلوغراما.
تم إعداد الفوندو في مرجل نحاسي ضخم، وسكبه في أوان صغيرة وزعت على الطاولات تحت خيمة كبيرة، وسط تصفيق وتشجيع الحاضرين الذين استمتعوا بمذاق الجبن المذاب في ثاني أكبر قلعة في فرنسا.
ورغم أن السويسريين صنعوا طبق فوندو عام 2009 بوزن تجاوز 1440 كيلوغراما، إلا أنه لم يعتمد رسميا في غينيس، وبهذا تحتل فرنسا المرتبة الأولى في غينيس بهذا الحدث الاستثنائي.
