فرنسا: الدولة الأولى عالميا التي تلزم المحال بالتبرع بالطعام الصالح للأكل وعدم رميه بتاتا
نشر :
منذ 6 أشهر| اخر تحديث :
منذ 6 أشهر||
اسم المحرر :
عنود الخريشا - القانون الفرنسي الجديد يجبر المحال والدكاكين على التبرع بالفائض الصالح للأكل
- لماذا أصبحت فرنسا الأولى عالميا في مكافحة هدر الطعام؟
في أغلبية الدول .. تعتاد معظم المحلات الكبيرة على التخلص من الطعام الصالح للأكل!
ولكن هذا لم يعد ممكنا في فرنسا، التي أصبحت أول دولة في العالم تلزم السوبرماركتات الكبيرة والمحال بالتبرع بالفائض الصالح للاستهلاك.
القانون يمنع المتاجر من إتلاف المنتجات الصالحة للأكل ويدفعها لتوقيع اتفاقيات مع الجمعيات الخيرية لتوزيع الخبز والفواكه والوجبات الجاهزة على المحتاجين بدلا من رميها في القمامة.
وتفرض اللوائح على المتاجر التي تزيد مساحتها عن 400 متر مربع فرز المنتجات ونقلها قبل انتهاء صلاحيتها.
وأظهرت النتائج أن هذا القانون ساهم في زيادة إمدادات بنوك الطعام وألهم العديد من الدول الأخرى لتطبيق إجراءات مشابهة للحد من الهدر الغذائي ومكافحة الجوع.
