حيلة لا تصدق: لماذا يوصي الخبراء بوضع تفاحة بين حبات البطاطا في سلة التخزين؟

هل سبق أن فتحت خزانة مطبخك أو أي مكان لتخزين الخضار لتجد كيس البطاطا قد تحول إلى حديقة صغيرة من البراعم؟ إذا كانت الإجابة نعم، فهناك حل بسيط وغير متوقع قد ينهي هذه المشكلة المزعجة!

أوضح خبراء التغذية والطبخ أن التخزين الخاطئ للبطاطا غالبا ما يؤدي إلى تبرعها بسرعة، مما يجعلها غير صالحة للأكل خلال أيام قليلة.

لكن هناك بطلا مفاجئا في هذه المعادلة: التفاحة!

الحيلة سهلة وفعالة، وهي وضع تفاحة واحدة فقط مع البطاطا المخزنة.

السر يكمن في الغاز الطبيعي الذي يطلقه التفاح، والمعروف باسم الإيثيلين. وعلى الرغم من أن هذا الغاز يسرع نضج بعض الفواكه، إلا أنه يعمل بطريقة عجيبة على إبطاء تبرع البطاطا، محافظا عليها طازجة لفترة أطول.

خطوة صغيرة كهذه ستوفر عليك كثيرا من البطاطا المهدرة والمال، وتضمن لك بطاطا جاهزة للطهي متى شئت.

جرب هذه الحيلة البسيطة، وشاهد الفرق بنفسك!