اللوز المنقوع.. ماذا يحدث لجسمك عند تناوله على الريق كل صباح؟

يعد اللوز من أكثر المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، ويحرص كثيرون على تناوله صباحا، خاصة بعد نقعه في الماء طوال الليل. ويشير خبراء التغذية إلى أن تناول ما بين 5 إلى 10 حبات من اللوز المنقوع على معدة فارغة قد يساعد الجسم على الاستفادة بشكل أفضل من مكوناته الغذائية، إلى جانب توفير طاقة تدوم لساعات.

لكن، ورغم فوائده الصحية، فإن اللوز ليس علاجا سحريا، وإنما جزء من نظام غذائي متوازن يدعم الصحة العامة.

لماذا ينصح بنقع اللوز قبل تناوله؟

يساعد نقع اللوز في الماء طوال الليل على تليين القشرة البنية، مما يجعل تقشيرها أسهل لدى من يفضلون ذلك، كما قد يحسن من سهولة هضمه لدى بعض الأشخاص. ولا تزال الأدلة العلمية محدودة بشأن أن إزالة القشرة تزيد بشكل كبير من امتصاص جميع العناصر الغذائية، إلا أن اللوز المنقوع يظل خيارا مفضلا للكثيرين بسبب سهولة مضغه وهضمه.

فوائد تناول اللوز على الريق

1. يمنح الجسم طاقة تدوم لفترة أطول

يحتوي اللوز على الدهون الصحية، والبروتين، والألياف، وهي عناصر تساعد على إطلاق الطاقة تدريجيا، مما يقلل الشعور بالإرهاق خلال ساعات الصباح ويحافظ على النشاط لفترة أطول.

2. يدعم صحة الدماغ

يحتوي اللوز على فيتامين E والدهون غير المشبعة ومضادات الأكسدة، وهي عناصر ترتبط بدعم صحة الدماغ وحماية الخلايا العصبية من الإجهاد التأكسدي، وقد تساهم ضمن نظام غذائي صحي في الحفاظ على الوظائف الإدراكية.

اقرأ أيضا: هل حكة الجسم في الصيف (موجات الحر تحديدا) بدون طفح أمر طبيعي؟ وما أسبابها؟

3. يعزز صحة القلب

يساعد تناول اللوز بانتظام على دعم صحة القلب بفضل احتوائه على الدهون الأحادية غير المشبعة، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والتي قد تساهم في تحسين مستويات الكوليسترول وتقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب عند استبداله بالوجبات الخفيفة غير الصحية.

4. يمنح شعورا بالشبع

يساعد مزيج البروتين والألياف والدهون الصحية في اللوز على زيادة الإحساس بالشبع، مما قد يقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة عالية السعرات خلال اليوم.

5. يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم

يمتاز اللوز بانخفاض مؤشره الجلايسيمي، كما أن احتواءه على المغنيسيوم والألياف قد يساعد في الحد من الارتفاع السريع في مستويات السكر بعد تناول الطعام، خاصة عند إدخاله ضمن نظام غذائي متوازن.

6. يدعم صحة الجهاز الهضمي

يوفر اللوز كمية جيدة من الألياف الغذائية التي تساعد على تعزيز حركة الأمعاء ودعم نمو البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي، مما ينعكس إيجابا على صحة الأمعاء.

7. يمد الجسم بمضادات الأكسدة

يعد اللوز مصدرا جيدا لفيتامين E، وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة التي تساعد في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وتدعم صحة الجلد والمناعة.

ما الكمية المناسبة؟

يوصي خبراء التغذية عادة بتناول 5 إلى 10 حبات من اللوز المنقوع صباحا، وهي كمية كافية للحصول على فوائده دون الإفراط في السعرات الحرارية، خاصة لمن يراقبون وزنهم.

هل هناك أشخاص يجب أن ينتبهوا؟

رغم فوائده، قد لا يكون اللوز مناسبا للجميع، ومن المهم الانتباه إلى الحالات التالية:

• الأشخاص الذين يعانون من حساسية المكسرات يجب أن يتجنبوا تناوله تماما.

• الإفراط في تناول اللوز قد يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية المتناولة، وقد يسبب اضطرابات هضمية مثل الانتفاخ أو الإمساك لدى بعض الأشخاص.

• من يعانون من أمراض الكلى المتقدمة أو يتبعون حمية خاصة قد يحتاجون إلى استشارة الطبيب بشأن الكمية المناسبة.