طريقة صنع فطاير الزعتر الشهية :

المقادير:

كيلو طحين

ربع معلقة خميرة

معلقة ملح

ماء للعجن

الحشوة

نصف كيلو زعتر أخضر

بصلة مفرومة ناعم

معلقة سماق

عصير ليمون

ملح

فلفل أسود

زيت زيتون