قالت أخصائية التغذية الدكتورة ربى مشربش، إن الأطفال يستطيعون تناول بيضة كل يوم، حيث من الضروري تناول البياض والصفار نظرا للفوائد الغنية فيه، ومن الضروري أن يكون مطهو بشكل جيد، خوفا من وجود بكتيريا السالمونيلا.
وأضافت خلال مشاركتها في فقرة "التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا" على قناة رؤيا، أنه على الأم أن تكون مثالا لطفلها كي يتناول الخضار بأنواعها المختلفة، وتقديمها مع صلصات عديدة أو مع لبنة و حمص، ومن الممكن خلط عصائر الخضار والفواكه سويا.
وأشارت إلى أنه لا يمكن إعطاء الأطفال الحليب البقري قبيل السنة، ومن الطبيعي إعطائه الألبان من عمر الستة شهور.
وبينت مشربش أن معظم الأطفال يولدوا مصابين بحساسية الحليب، ويشفوا منها بعد الولادة بفترة معينة.
وأكدت أن نظام الطعام والتذوق لدى الأطفال يختلف باختلاف أعمارهم، ولهذا من الضروري عدم تعويدهم على تناول كميات كبيرة من السكريات والدهون، إذ يجب تعويده على تناول البروتين وحصص كافية من الحليب والألبان.
و لفتت إلى أنه ينصح بإجراء فحص لـ دم الطفل بـ عمر السنة، فالمعظم يعانوا من فقر الدم، نتيجة عدم تناول الكمية الكافية من الطعام الصحي، أو تناول كميات كبيرة ومرتفعة عن الحد من الحليب، إذ أنه يجب التركيز في تلك الحالة على تناول السبانخ والدجاج وجميع الأغذية المقوية للدم والحديد.
