تعرف الألياف الغذائية الموجودة بشكل رئيسي في الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات بقدرتها على منع الإمساك وتخفيفه.
ولكن قد توفر الأطعمة الغنية بالألياف فوائد صحية أخرى أيضا، مثل المساعدة في الحفاظ على وزن صحي للجسم، وخفض خطر الإصابة بداء السكرى وأمراض القلب، أو بعض أنواع السرطان.
و تصنف الألياف عادة إلى ألياف قابلة للذوبان، أي تذوب في الماء، أو غير قابلة للذوبان أي لا تذوب في الماء.
ومن الضروري على جميع الأشخاص معرفة الإحتياجات اليومية لهم من الالياف الغذائية الواجب تناولها بشكل يومي للحصول على الفوائد الغذائية المطلوبة للحفاظ على صحة الجسم.
View this post on Instagram
