الحمضيات في موسم الشتاء... إلى أي مدى هي مُهمة؟ - فيديو

دائماً ما ترتبط الحمضيات بالمناعة كونها تحتوي على كميات جيدة جداً من فيتامين سي، ومن بعض المعلومات الخاطئة هي أن عصر الحمضيات يعمل على خسارة الفيتامين سي، و هذا أمر خاطئ، حيث يمكن للشخص تناول عصير البرتقال الطازج، وبالتالي يُمكن تناول حصة أخرى مُنوعة من الأغذية.
وللحديث بشكل مُفصل عن الحمضيات خلال موسم الشتاء، أجابت اختصاصية التغذية العلاجية الدكتورة ربى مشربش على عدد من إستفسارات المُتابعين حول أهمية الحمضيات وكيفية تناولها بالشكل الصحيح.
س: أي نوع من فواكة الحمضيات ترفع فيتامين دال؟
ج: فيتامين دال لا يوجد في الفواكة، فهو يقل التعرض له في فصل الشتاء ولهذا يجب التركيز على الأسماك والحليب المُدعم بالكالسيوم وفيتامين دال
س: هل الجريب فروت يرفع الضغط؟
ج: لا يرفع الضغط، ولكن يتعارض مع عدد من الأدوية، كـ أدوية الدهنيات والكوليسترول والضغط، وهو غني جداً بالفيتامين سي.

س: ما هو أفضل وقت لتناول الفواكة، وأيهما أفضل الثمرة أم العصير؟
ج: لا يوجد وقت معين لتناول الفواكة، ولكن عادة البعض بتناول العشاء المتأخر لـ يتبعه تناول كميات كبيرة من الفواكة، بفضل تناولها خلال النهار بشكل مستمر فهي تحتوي على ألياف تساعد الجسم، يفضل عدم دمج أكثر من نوع على ذات الوجبة.
عصير الفواكة يفضله الكثير، إلا أنه يؤدي إلى خسارة الألياف، عدا في حالة الكوكتيل
س: كيف تتعارض بعض الحمضيات مع الأدوية؟
ج: الحمضيات هي فقط الجريب فروت التي تتعارض مع الأدوية، في حال كان الشخص يتناول أنواع عديدة من الأدوية يفضل الابتعاد عن تناول الجريب فروت، كـ أدوية الكوليسترول، والمخفضة للدهون، وبعض أدوية الضغط.

تغذية علاجية الحمضيات فيتامين سي موسم الشتاء

أيضاً في هذه الحزمة