سمك السردين المقلي بـ 4 دقائق
تعرفوا على طريقة تحضير سمك السردين المقلي بـ 4 دقائق فقط مع الشيف صدام.
المقادير:
- 1 كيلو سمك سردين حجم صغير.
- طحين.
- كمون.
- ملح وفلفل أسود.
- ليمون.
- بقدونس.
إقرأ أيضاً: شوربة البازلاء الباردة فقط بخمس دقائق
طريقة التحضير:
- عمل الصوص من خلال تقليب بصلة حمراء مفرومة مع زيت الزيتون والثوم والبندورة على النار.
- إضافة الطحين والملح والكمون والفلفل الأسود على سمك السردين النيئ في وعاء وتقليبه بشكل جيد.
- قلي السمك بالزيت العميق.
- تقديم السمك مع الصوص الذي تم تحضيره.