فوائد البصل وتاثيره على جهاز المناعة - فيديو
قالت أخصائية التغذية العلاجية رند الديسي ان الأصل من أهم الخضروات التي تعمل على تقوية المناعة خصوصا خلال جائحة كورونا .
وبينت خلال استضافتها لبرنامج دنيا يا دنيا أن التناول اليومي للبصل مفيد للجسم لأنه مليء بالمواد الغذائية والمعادن والفيتامينات خصوصا فيتامين سي الذي يعمل على تقوية المناعة وتقليل أعراض الإصابة بالمرض ويساعد على امتصاص الحديد.
أقرأ أيضا:وصفات صحية بأقل السعرات الحرارية - فيديو
وقالت أنه أكله ني بالشكل الطبيعي قبل طبخه يعد أفضل من تناوله مطبوخا لأنه طبخه قد يفقده فوائده الغذائية .
وقالت إنه ولتقليل رائحة البصل يمكن تناول نعنع بعده فهو يقوم بأضاعة رائحته اضاف الى اهمية تنظيف الاسنان .
وبينت أن البصل يساعد مرضى القلب ويقلل الالتهاب بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة كما يقلل نسبة الكوليسترول السيئ وبينت أن البصل الأحمر يحتوي على نسبة أعلى من الفائدة .