بالتزامن مع بدء موسم الشتاء والأجواء الباردة، يبدأ موسم الفواكة والأطعمة الموسمية الشتوية كـ البطاطا الحلوة والكستناء والحمضيات.
ويتناول الكثير من الأشخاص تلك المأكولات الموسمية الشتوية بكميات متوازنة خلال الأجواء الباردة للشعور بمتعتها مع الأجواء العائلية الباردة.
إقرأ أيضاً فوائد لا تتوقعها للنوم العميق منها حماية الدماغ
وقد يجهل العديد الفوائد الكبيرة لتلك المأكولات الموسمية وكيف تساعد الجسم في الكثير من الحالات، ولهذا سنتحدث اليوم عن فوائد البطاطا الحلوة والكمية المناسبة لـ تناولها.
تُعتبر البطاطا الحلوة من الأطعمة الموسمية التي يزداد تناولها واستخدامها في فصل الشتاء، حيث تحتوي على مصادر عالية من فيتامين "أ" وكمية مناسبة من مُضادات الأكسدة القوي "بيتا كاروتين".
إقرأ أيضاً 4 أعراض تدل على الإصابة بتسمم غذائي ما هي
كما تُعد البطاطا الحلوة المشوية وجبة خفيفة تمدك بالطاقة، وتعزز مناعتك وصحة قلبك وشرايينك، إذ تعتبر مصدرًا غنيًا للعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة القوية، بالإضافة إلى الألياف، فما هي فوائد البطاطا الحلوة؟
وبينت اختصاصية التغذية العلاجية الدكتورة ربى مشربش، عددًا من فوائد تناول البطاطا الحلوة في موسم الشتاء، ومن تلك الفوائد.
إقرأ أيضاً الشاي مع الحليب والكعك على وجبة الفطور كيف يؤثر على الصحة
View this post on Instagram