بدائل صحية لـ صلصات الكاتشاب والمايونيز

معلومة سريعة

Jan 16, 2023

ما هو البديل الصحي للكاتشاب؟
هل يمكن إيجاد بدائل صحية للصلصات المُصنعة؟

يتناول العديد من الأشخاص حول العالم الصلصات المُصنعة بكميات كبيرة في كل الأوقات ومع جميع الاطعمة.

ولكن يجهل هؤلاء الأشخاص الأضراء الكبيرة لتلك الصلصات المُصنعة التي تضر الجسم بطريقة أو بأخرى.
ومن المعروف أن الصلصات المُصنعة مليئة بالمكونات الصحية مثل الطماطم والبصل والثوم والكُزبرة والفلفل الحار، حيث تُستخدم في العديد من الأصناف.

ولكن هناك العديد من الأنواع التي تحتوي على مواد غير صحية تؤثر على صحة الجسم في حال تم تناولها بشكل يومي وبكميات كبيرة جدًا.

إقرأ أيضاً أطعمة وفيتامينات مُهمة لصحة العينين تعرفوا عليها

وتحتوي العديد من الصلصات التجارية أيضا على إضافات مثل السكر والملح والزيوت النباتية ونشأ الطعام المعدل والمواد الحافظة مثل بنزوات الصوديوم أو حمض الستريك.

ويبحث الكثير عن البدائل الصحية التي يُمكن تناولها كـ بديل للصلصات المُصنعة مثل الكاتشاب والمايونيز، فما هي تلك البدائل؟

بينت أخصائية التغذية العلاجية الدكتورة ربى مشربش أهم وأبرز البدائل الصحية لـ صلصات الطعام الشهيرة، ومن تلك البدائل:

إقرأ أيضاً أطعمة تجنبوا تناولها عند إصابتكم بحصى أكزالات الكالسيوم

الكاتشب بديل له البندورة الطبيعية
المايونيز بديل له الخردل
صوص الجبنة بديل له الحمص
الكريمة الحامضة بديل لها اللبن اليوناني