وصفة شوكولاتة التمر النباتية- فيديو

• التّمر أساسي في رمضان، إذ لا تخلو موائد الإفطار من التّمر
• هل جرّبت وصفة كُرات الشوكولاتة بالتّمر؟

المقادير:

• 400 جرام من التمر بدون البذر (يمكن خلط التّمر المجدول مع نوع آخر من التمر ليبقى قوامه مُتماسكًا).
• 3 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السّوداني.
• نصف كوب جوز هند.
• ملعقتان كبيرتان كاكاو غير مُحلى.
• ملعقتان كبيرتان عسل.
• رشّة من القرفة.

طريقة التّحضير:

• وضع كمية التّمر كاملةً، بالإضافة لجوز الهند، وزبدة الفول السّوداني، وملعقتين كبيرتين من الكاكاو، ورشّة قرفة، وملعقتين من العسل في وِعاء الخلّاط.
• خلط المقادير معًا حتّى يتجانس الخليط تمامًا.
• تشكيل الكُرات من المزيج المخلوط.
• تغطية كُرات الشوكولاتة بمسحوق الكاكاو أو المُكسرات (حسب الرغبة).
• الاحتفاظ بكُرات الشوكولاتة بالثلاجة، ويُمكن تناولها عند الرغبة.

ملاحظات على الوصفة:

• يمكن استخدام أي نوع من المُكسرات عوضًا عن جوز الهند.
• الحبة الواحدة 50 سعرة حرارية، لذلك يمكن تناول 3 - 4 حبات.

فوائد الوصفة:

• كرات الشوكولاتة مع التمر مليئة بالألياف والدّهون الصحية والعديد من المركبات والعناصر التي يحتاجها الجسم.
• يُمكن تناول 3 حبّات منها خلال اليوم كوجبة خفيفة (سناك صحي).
• خالية من أي مُنتجات حيوانية؛ لذلك ستكون مُناسبة للأشخاص النباتيين.
• تمد الجسم بالطاقة.