سمك فيليه بصلصة الشرمولّة المغربية - فيديو

لمحبي الأسماك والمأكولات البحرية، تعرفوا على طريقة تحضير سمك الفيليه مع صلصة الشرمولة المغربية.

المقادير:

• كوبان بقدونس مفروم
• كوبان كزبرة مفروم
• ½ كوب ثوم مفروم
• ½ كوب زيت زيتون
• ملعقة صغيرة زعتر
• ملعقة كبيرة شطة
• ملعقة صغيره كمون
• ملعقة كبيرة عصير ليمون من كارفور
• ملعقة صغيرة ملح
• كيلو سمك فيليه
• 3 حبة ليمون

طريقة التحضير:

• تحضير الصلصة بهرس الثوم بالخلاط، ومن ثم إضافة الكزبرة والبقدونس، والملح وعصير الليمون وزيت الزيتون.
• بعد خلط كل المكونات معًا بالخلاط نضع الصلصة في وعاء وثم نضيف القليل من الشطة والكمّون.
• ندهن سمك الفيليه بالصلصة التي تم تحضيرها.
• تقطيع حبة ليمون على شكل حلقات وإضافتها على السمك.
• شوي السمك بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
• بعد استواء السمك نضع القليل من الصلصة بجانب الطبق ويتم التقديم.

دنيا يا دنيا أسماك وصفة سمك الفيليه سمك الفيليه وصفة دنيا

أيضاً في هذه الحزمة