تعرفوا على طريقة تحضير تارت الشوكولاته والكرز البارد مع الشيف غادة.
المقادير:
- 2 - ½ بسكوت قمح مطحون
- 1- ½ اصبع زبدة
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- الحشوة
- 300 جم شوكولاته دارك
- 150 جم كريمه
- ½ كيلو كرز للحشو
- ¼ كيلو كرز للوجه
- كريمة مخفوقة للوجه
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو للوجه
طريقة التحضير:
- طحن البسكويت مع الكاكاو والزبدة.
- رص الخليط بصينية التحضير.
- إضافة الكريما التي تم تحضيرها وهي ساخنة على قطع الشوكولاتة التي تم تكسيرها.
- خلط الشوكولاتة مع الكريما حتى تذوب.
- وضع الكرز على البسكويت الذي تم رصه في صينية التقديم.
- سكب الشوكولاتة والكريما على الوجه أعلى الكرز.
- تزيين التارت بالكريما.
- وضع التارت في الثلاجة وتقديمها.
