بتدور على عصير باااارد في موجة هالحر؟
ما إلك غير هالوصفة المنعشة مع شيف نضال البريحي
المقادير:
- كوبين كرز أحمر
- كوبين عنب أسود
- ثلاثة أرباع كوب سكر
- عود قرفة
- ليمونة
- لتر وربع ماء
- ثلج
طريقة التحضير:
- غلي العنب والكرز بالماء.
- إضافة مقدار السكر على القدر أثناء الغليان.
- إضافة عود قرفة على المكونات.
- تصفية المغلي جيدا بالمصفاة وبالملعقة يجب الضغط على الفواكه لأخذ اللون.
- إضافة شرائح الليمون على الشراب المعصور.
- تبريده وتقديمه مع الثلج.
