لمرضى السكري: وصفات صحية تقلّل امتصاص السكر بالدم - فيديو

• رند الديسي - أخصائية التغذية العلاجية
• أفضل الطرق لتقليل امتصاص السكر بالدم

هنا بعض الوصفات الصحية التي يمكن أن تساعد في تقليل امتصاص السكر بالدم:

سلطة الخضار الورقية:

• المكونات: سبانخ، كرنب، جرجير، طماطم، خيار.
• تحضير: اغسل الخضار جيدًا وقطعها إلى قطع صغيرة، ثم قم بتحضير صلصة خفيفة من زيت الزيتون وعصير الليمون.

السمك المشوي:

• المكونات: فيليه سمك، زيت زيتون، عصير ليمون، أعشاب طازجة.
• تحضير: اغمر فيليه السمك بالزيت وعصير الليمون، ثم قم بشويه على الشواية.

عصير الخضار والفواكه:

• المكونات: جزر، خيار، كرفس، تفاح، ليمون.
• تحضير: اخلط المكونات في الخلاط حتى تحصل على عصير طبيعي، يمكن إضافة ماء إذا كان العصير ثقيلًا.

للمزيد، تابعوا الفيديو مع أخصائية التغذية رند الديسي:

أيضاً في هذه الحزمة