قالت اخصائية التغذية رند الديسي، إن مشاكل تليف الكبد تحدث نتيجة تراكم الدهون على الكبد بنسب كبيرة، إذ ينقسم سبب الإصابة بتليف الكبد إلى قسمين، الأول نتيجة تناول كميات كبيرة من الكحول، والقسم الأخر لا يتعلق بالكحول في الجسم، وعليه أشارت الدراسات إلى أن الحل الأساسي للتخلص من تلك التليفات هو التغذية العلاجية وتغيير نمط الحياة.
وأشارت خلال مشاركتها في فقرة "التغذية" ببرنامج "دنيا يا دنيا" على قناة رؤيا، إلى أن الإستفراغ و إصفرار الجسم أحد أهم أعراض الإصابة بتليف الكبد، مبينة أن خسارة الوزن أحد الأمور الأساسية للعلاج من تليف الكبد، حيث تعتبر تلك الدهون من أخطر الدهون على الجسم.
وأكدت أن إتباع نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي يتميز بأنه يحتوي على العديد من الخضار والفواكه والأسماك والبقوليات، حيث يعتبر أساس الهرم الغذائي، موضحة أن تناول كمية مناسبة و طبيعية من القهوة يساعد على تجدد خلايا الجسم من خلال احتوائها على مضادات الأكسدة، حيث يفضل تناول القهوة الأميركية على القهوة التركية.
وذكرت ضرورة ممارسة الرياضة على معدة فارغة، حيث تكمن الفائدة بحرق السعرات الحرارية وأخذها من الدهون وتحويلها إلى سكر طبيعي في الجسم، مبينة ضرورة الإمتناع عن تناول الحلويات والسكريات المضافة، لاعتبارها المسبب الرئيسي في إرتفاع الدهون الثلاثية وتراكمها على الكبد.
