جهاز يكشف عن المبيدات في الطعام
طالب في الصف التاسع يخترع جهازًا للكشف عن بقايا المبيدات في الطعام!
- طالب في الصف التاسع من جورجيا يخترع أداة تستخدم الذكاء الاصطناعي للكشف عن المبيدات في الطعام
سيريش سوباش، طالب في الصف التاسع من مدرسة غوينيت للرياضيات والعلوم والتكنولوجيا في جورجيا، أحرز لقب أفضل عالم شاب في الولايات المتحدة بعد فوزه بجائزة تحدي العلماء الشباب من 3M لعام 2024.
يُعتبر سوباش، البالغ من العمر 14 عامًا، واحدًا من أبرز المبتكرين في جيله بفضل اختراعه المبتكر "بستيسكاند - Pestiscand"، وهو جهاز محمول يستخدم الذكاء الاصطناعي للكشف عن بقايا المبيدات الحشرية على المنتجات الغذائية.
بدأت تجربته في تطوير هذا الجهاز عندما كان يغسل الطعام مع والدته قبل تناول الوجبات، ويقول سوباش: "يعمل الجهاز باستخدام تقنية تُعرف باسم الطيف الضوئي، هذه التقنية تستند إلى كيفية تفاعل الضوء مع المواد الكيميائية المختلفة للبحث عن المواد الضارة في المنتجات."
يعتمد "بستيسكاند - Pestiscand" على تحليل كيفية انعكاس الضوء عند تعرضه لمواد كيميائية معينة، مما ينتج عنه "توقيع طيفي" يُساعد في تحديد بقايا المبيدات، ويقول سوباش: "كل مادة كيميائية تعكس أطوال موجية معينة من الضوء، وهذا يتيح لنا التعرف على تلك المواد من خلال التوقيع الطيفي."
رغم أن الجهاز لم يُطرح بعد في السوق العامة، إلا أن سوباش يسعى جاهدًا لضمان توفره بشكل واسع في المستقبل القريب. ويضيف: "أريد أن أواصل تطوير مشاريع مثل "Pestiscand" وإيصالها إلى العالم، فذلك أحد أهدافي الرئيسية."
وفي أوقات فراغه، يستمتع سوباش بقراءة الروايات والكتب غير الروائية وصناعة الأوريغامي. الجائزة المالية التي حصل عليها، والتي تبلغ 25,000 دولار، ستُستثمر في تعليمه الجامعي، حيث يطمح في أن يلتحق بإحدى الجامعات الرائدة.