خبر سار لمحبي الشوكولاتة الداكنة!

• تناول الشوكولاتة الداكنة 5 مرات أسبوعياً يقلل خطر الإصابة بالسكري

أظهرت دراسة حديثة أن تناول الشوكولاتة الداكنة بشكل منتظم قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني. وبينما كانت العلاقة بين استهلاك الشوكولاتة وخطورة الإصابة بالسكري مثار جدل طويل، أكدت الدراسة أن نوع الشوكولاتة يلعب دوراً أساسياً في هذه العلاقة.

تتميز الشوكولاتة الداكنة بمحتواها العالي من الكاكاو وانخفاض نسب السكر والحليب مقارنة بأنواع الشوكولاتة الأخرى مثل شوكولاتة الحليب أو الشوكولاتة البيضاء، مما يجعلها خياراً صحياً أكثر. وأشار الباحثون إلى أن تناول حوالي 28.3 غراماً من الشوكولاتة الداكنة خمس مرات أسبوعياً قد يقلل خطر الإصابة بداء السكري بنسبة تصل إلى 10%.

الأشخاص الذين اعتمدوا على تناول الشوكولاتة الداكنة بانتظام انخفضت لديهم خطورة الإصابة بالنوع الثاني من السكري بنسبة ملحوظة بلغت 21% مقارنة بمن لم يتناولوا الشوكولاتة أو تناولوها نادراً.

تشير هذه النتائج إلى أهمية اختيار النوع المناسب من الشوكولاتة، مع تجنب الأنواع التي تحتوي على نسب عالية من السكر والحليب، كجزء من نمط حياة صحي يمكن أن يساهم في الوقاية من أمراض مزمنة مثل داء السكري.