كيف تختار سناك ليلي يناسب صحتك ورشاقتك؟ - فيديو

• د. ربى مشربش - أخصائية تغذية علاجية
• كيف تستمتع بسناك ليلي صحي دون زيادة الوزن؟

تناول الطعام ليلا قد يبدو مغريا، خصوصا عندما تشعر بالجوع قبل النوم. ولكن اختيار السناك غير المناسب يمكن أن يؤثر سلبا على صحتك ورشاقتك، ويزيد من احتمالية اكتساب الوزن أو اضطرابات النوم. إليك دليلا عمليا لاختيار سناك ليلي صحي يناسب احتياجاتك دون الإضرار بنظامك الغذائي.

1. اختر السناك بناء على احتياجاتك الغذائية

• إذا كنت بحاجة إلى طاقة إضافية بعد يوم طويل، يمكنك اختيار وجبة خفيفة تحتوي على الكربوهيدرات الصحية، مثل:
  • شريحة صغيرة من خبز الحبوب الكاملة مع زبدة الفول السوداني.
  • حفنة من الشوفان مع الحليب قليل الدسم.
• إذا كنت تريد وجبة خفيفة تساعد على الاسترخاء والنوم، ابحث عن أطعمة غنية بالتريبتوفان أو المغنيسيوم، مثل:
  • حفنة من المكسرات النيئة (اللوز أو الجوز).
  • قطعة صغيرة من الجبن مع بعض الفاكهة.

2. تجنب السناكات الغنية بالدهون أو السكر

• الأطعمة المقلية أو الحلويات السكرية قد تشعرك بالشبع المؤقت، لكنها تزيد من مستويات السكر في الدم بشكل مفاجئ، مما قد يؤدي إلى اضطراب النوم.
• بدلا من ذلك، جرب الخيارات منخفضة السعرات والغنية بالألياف، مثل:
  • شرائح الخضار مع الحمص.
  • كوب من الزبادي اليوناني مع القليل من العسل.

3. كميات صغيرة لنتائج أفضل

حتى إذا اخترت سناكا صحيا، فإن الكمية تلعب دورا مهما. تناول كميات صغيرة تساعد على سد الجوع دون التسبب في إفراط بالسعرات الحرارية.

• مثال: كوب صغير من الفشار المحضر في المنزل بدون زبدة.
• حفنة من العنب أو التوت.

4. ركز على البروتين

البروتين يشعرك بالشبع لفترة أطول، وهو خيار مثالي للسناك الليلي. جرب:

• بيضة مسلوقة.
• شريحة ديك رومي مدخن.
• مكعبات من جبنة القريش مع الخيار.

5. احرص على الترطيب

أحيانا يخطئ الجسم بين الجوع والعطش. إذا شعرت بالجوع ليلا، جرب شرب كوب من الماء أو شاي الأعشاب قبل تناول السناك. هذا قد يساعدك على تجنب تناول الطعام غير الضروري.

أمثلة على سناكات ليلية صحية ومتوازنة

• كوب صغير من اللبن الزبادي مع رشة قرفة.
• نصف موزة مع ملعقة صغيرة من زبدة اللوز.
• شرائح جزر أو خيار مع القليل من الحمص.
• تفاحة مقطعة مع رشة من القرفة.

متى تتجنب تناول السناك الليلي؟

• إذا كنت تتناول عشاء متأخرا أو وجبة كبيرة في المساء.
• إذا كنت تتناول السناك بدافع الملل أو التوتر وليس الجوع الحقيقي.
• إذا كان لديك مشاكل في الهضم أو ارتجاع معدي.