- خطأ شائع في تناول الشيبس قد يؤدي إلى زيادة وزنك!
حذر خبراء التغذية عشاق رقائق البطاطس من طريقة شائعة في تناولها قد تؤدي إلى زيادة الوزن بشكل غير متوقع، مؤكدين أن تناول كيس كامل من الشيبس يعادل حصتين غذائيتين، مما يرفع كمية السعرات الحرارية والملح والدهون المشبعة التي يستهلكها الفرد دون وعي.
ووفقا لما نقلته صحيفة دايلي ميل عن خبيرة التغذية فيني كودامالا، فإن أكياس الـ 45 غراما التي تباع غالبا ضمن وجبات السوبر ماركت تحتوي على أكثر من 200 سعرة حرارية، وخمس الكمية اليومية الموصى بها من الدهون، وسدس الكمية الموصى بها من الملح. وبسبب تصميم الأكياس غير القابلة لإعادة الإغلاق، يميل المستهلكون إلى تناولها بالكامل ظنا أنها تمثل حصة واحدة فقط.
الحل في اختيار الحصة المناسبة
أوصت كودامالا باختيار أكياس أصغر بحجم 25 غراما، المتوفرة عادة ضمن عبوات متعددة، حيث تحتوي على ما لا يزيد عن 100 سعر حراري، وعشر كمية الدهون الموصى بها يوميا، وواحد على عشرين من كمية الملح المسموح بها للبالغين.
من جانبها، أكدت أخصائية التغذية كاري روكستون أن معظم الأكياس الفردية تحتوي على حوالي 250 سعرة حرارية، وهو ما يتجاوز 10% من إجمالي السعرات اليومية الموصى بها للفرد. ونصحت المتسوقين باختيار العبوات الصغيرة وتناولها إلى جانب وجبة متكاملة، مثل الساندويش، لتقليل احتمالية الإفراط في استهلاك السعرات الحرارية.
تقدير خاطئ للحصص
يأتي هذا التحذير بعد تجربة أجرتها إحدى الصيدليات الإلكترونية في المملكة المتحدة، كشفت أن الناس يبالغون بشكل كبير في تقدير حجم الحصة الواحدة من رقائق البطاطس، مما يجعلهم يستهلكون كميات زائدة دون إدراك العواقب الصحية.
لذلك، ينصح خبراء التغذية بضرورة التحكم في الكميات، واختيار عبوات أصغر، والوعي بمحتوى السعرات الحرارية، لتجنب زيادة الوزن والمخاطر الصحية المرتبطة بالإفراط في تناول الدهون والملح.
