ما مدى صحة المعلومة المتداولة حول أن "شاي الماتشا يسبب فقر الدم"؟

• لا تصدق كل ما ينشر! هذه حقيقة علاقة الماتشا بفقر الدم
• هل شاي الماتشا يسبب فقر الدم؟ خبراء التغذية يوضحون الحقيقة

انتشرت خلال الأيام الماضية تحذيرات واسعة على منصات التواصل الاجتماعي، خاصة "تيك توك"، تزعم أن شرب شاي الماتشا قد يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم بسبب تأثيره على امتصاص الحديد.

شاي الماتشا، الذي اشتهر بلونه الأخضر الزاهي ونكهته المميزة، أصبح من المشروبات المفضلة في المقاهي وحظي بإقبال كبير في السنوات الأخيرة، خصوصا بين المهتمين بالصحة والتغذية.

لكن ما مدى صحة هذه الادعاءات؟ وهل فعلا يمكن أن يؤثر الماتشا على مستويات الحديد في الجسم؟

خبراء التغذية حسموا الجدل، موضحين أن الماتشا يحتوي على مركب يعرف باسم "التانينات - Tannin"، وهو أحد مضادات الأكسدة التي قد تضعف امتصاص الحديد في الجسم، خاصة عند شربه مباشرة بعد وجبة غنية بالحديد. ومع ذلك، فإن هذا التأثير يعد محدودا، ولا يشكل خطرا حقيقيا على الأفراد الأصحاء الذين يتناولونه بشكل معتدل.

وحذر الخبراء من الإفراط في تناوله لدى الفئات الأكثر عرضة لنقص الحديد، مثل النساء الحوامل أو المرضعات، والنباتيين، والمصابين بأمراض مزمنة في الجهاز الهضمي.

ولتفادي أي تأثير سلبي، ينصح بترك فاصل زمني لا يقل عن ساعة إلى ساعتين بين شرب الماتشا وتناول وجبة غنية بالحديد أو مكملات الحديد، مع الاكتفاء بكوب واحد يوميا.

في الخلاصة، شاي الماتشا آمن لمعظم الأشخاص، ولا يسبب فقر الدم ما دام استهلك باعتدال وفي الوقت المناسب.