ودع نقص فيتامين "D" بهذه المشروبات الأربعة السحرية!

• 4 مشروبات لتعويض نقص فيتامين "D" في جسمك

فيتامين "D" يعد من أهم العناصر الغذائية لصحة الجسم، فهو يعزز المناعة، ويحمي العظام من الهشاشة، ويدعم صحة القلب، بالإضافة إلى فوائده الأخرى العديدة. بينما تعد الأسماك الدهنية والبيض مصادر غنية بهذا الفيتامين، هناك بعض المشروبات التي يمكن أن تساعدك أيضا على الحصول على الكمية اليومية الموصى بها.

1. الحليب المدعم

يعد الحليب المدعم بفيتامين "D" من أكثر الطرق شيوعا لتعويض نقص الفيتامين. فكل كوب من الحليب المدعم يحتوي عادة على نحو 100-150 وحدة دولية من فيتامين "D"، أي ما يعادل نحو 17% من احتياجات الجسم اليومية. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الحليب على الكالسيوم، والبروتين، والفوسفور، والبوتاسيوم، مما يجعله مشروبا صحيا متعدد الفوائد.

2. الحليب النباتي المدعم

أنواع الحليب النباتي مثل حليب الصويا، واللوز، والكاجو، والأرز، والبازلاء، غالبا ما تكون مدعمة بفيتامين "D" لتقارب محتوى الحليب الحيواني. ورغم أن جميع المنتجات لا تحتوي على نفس مستوى التدعيم، إلا أن كوبا من هذه الأنواع يمكن أن يساهم في تلبية جزء مهم من احتياجات الجسم اليومية للفيتامين، مع الاستفادة من العناصر الغذائية الأخرى الموجودة في الحليب النباتي.

اقرأ أيضا: ماذا سيحدث في جسمك إذا شربت كوب ماء مع 3 حبات هيل يوميا؟

3. عصير البرتقال المدعم

يعد عصير البرتقال المدعم بفيتامين "D" خيارا ممتازا لتعزيز صحة العظام والمناعة. يوفر كوب واحد نحو 100 وحدة دولية من فيتامين "D"، أي ما يعادل حوالي 17% من الاحتياج اليومي. كما يحتوي العصير على الكالسيوم، وفيتامينات "أ" و"هـ"، لتكون وجبة مغذية متكاملة.

4. مرق الفطر

الفطر هو الغذاء النباتي القليل الذي يحتوي على فيتامين "D" بشكل طبيعي، وخاصة إذا عرض لأشعة فوق البنفسجية. عند طهي الفطر على نار هادئة وتحويله إلى مرق صالح للشرب، يمكن الحصول على جرعة مفاجئة من الفيتامين. ومع ذلك، ينصح بعدم غلي الفطر لفترات طويلة لتجنب تقليل توافر الفيتامين فيه.