فوائد صحية غير متوقعة لجوز البقان.. مكسرات تحمي قلبك!

كشفت مراجعة علمية حديثة نشرت في مجلة Nutrients العلمية عن فوائد صحية مهمة وغير متوقعة لمكسرات جوز البقان، لا سيما فيما يتعلق بصحة القلب وجودة النظام الغذائي.

وحللت المراجعة أكثر من عشرين عاما من الدراسات العلمية التي تناولت تأثير تناول البقان على صحة القلب والأوعية الدموية، ودوره في تحسين مؤشرات الدهون في الدم.

وفقا للنتائج، فإن أبرز فوائد مكسرات البقان تتمثل في تحسن صحة القلب، خاصة عند إدراجها ضمن نظام غذائي متوازن، إذ أظهرت الدراسات أن تناولها بانتظام وبكميات معتدلة يساهم في خفض مستويات الكوليستيرول الكلي والضار، والدهون الثلاثية، إلى جانب تحسين استقلاب الدهون بعد الوجبات.

ويعزى هذا التأثير الإيجابي إلى احتواء البقان على نسب مرتفعة من مضادات الأكسدة، خاصة مركبات البوليفينول، التي تساعد في محاربة الإجهاد التأكسدي المرتبط بأمراض القلب، كما تقلل من أكسدة الدهون، ما يعزز حماية الأوعية الدموية.

اقرأ أيضا: ما علاج ارتفاع اليوريك أسيد في الجسم؟

وفيما يتعلق بمرضى السكري، تشير بعض الدراسات إلى أن استبدال الكربوهيدرات المكررة بمكسرات البقان قد يساهم في تحسين استجابة الإنسولين وضبط مستويات سكر الدم بعد الأكل، إلا أن هذه النتائج ما زالت غير حاسمة وتحتاج إلى دراسات أوسع لتأكيدها.

أما فيما يخص الوزن والشعور بالشبع، فقد أظهرت دراسات أخرى أن تناول البقان يزيد الإحساس بالامتلاء والشبع، ما يجعله خيارا مناسبا لمن يسعون إلى تحكم أفضل بأوزانهم، دون أدلة على تسببه في زيادة ملحوظة في الوزن، إذ بقيت التغيرات في نطاقها الطبيعي.

وعلى صعيد جودة النظام الغذائي عموما، تبين البيانات أن الأشخاص الذين يدخلون البقان ضمن وجباتهم يحققون درجات أعلى في مؤشر الأكل الصحي، ما يعكس تحسنا في نوعية غذائهم، خاصة عند استخدامه كبديل للوجبات الخفيفة المصنعة.

ويسعى الباحثون خلال المراحل المقبلة إلى توسيع نطاق الدراسات لتشمل تأثير جوز البقان على صحة الجهاز الهضمي وبكتيريا الأمعاء النافعة، إلى جانب دراسة دوره في دعم صحة الدماغ والوظائف الإدراكية، خاصة في ظل تباين المركبات النشطة فيه باختلاف ظروف الزراعة والإنتاج.