ما أفضل نوع تمر لمرضى السكري في رمضان؟ قائمة أنواع التمر ونسب السكر فيها

يعد التمر من الأغذية الأساسية على موائد الإفطار في شهر رمضان، لما يحمله من قيمة غذائية عالية وقدرة سريعة على تعويض الطاقة بعد الصيام. ولكن يبقى السؤال الأهم لمرضى السكري: هل كل أنواع التمر مناسبة؟ وما أقلها سكرا؟

أنواع السكر في التمر وتأثيرها على مرضى السكري

يحتوي التمر على أنواع مختلفة من السكر، وهي:

• سكر الفركتوز: سكر أحادي سهل الهضم، ويعد أقل تأثيرا على مستوى السكر في الدم.

• سكر الجلوكوز: يمتص بسرعة ولا يحتاج إلى واسطة الإنسولين.

• سكر السكروز: وهو الأقل ملاءمة لمرضى السكري، لأنه يرفع مستوى السكر في الدم بشكل أسرع.

وبناء على ذلك، يكمن الاختيار الأفضل في أنواع التمر التي تحتوي على نسب منخفضة من السكروز.

قائمة أنواع التمر ونسب السكر فيها

أنواع أكثر ملاءمة لمرضى السكري

• تمر الخلاص:
  يحتوي على 34.97٪ فركتوز، و31.94٪ جلوكوز، ولا يحتوي على سكروز، لذلك يعد من أفضل الخيارات.

• تمر المكتومي:
  37.17٪ فركتوز، 33٪ جلوكوز، دون سكروز.

• تمر العجوة:
  25.6٪ فركتوز، 34.6٪ جلوكوز، و0.5٪ سكروز.

• تمر المجهول:
  34.44٪ فركتوز، 27.5٪ جلوكوز، و0.3٪ سكروز.

اقرأ أيضا: كيف تفرق بين أعراض حصوات الحالب والالتهابات البولية الشديدة؟

أنواع متوسطة الملاءمة

• تمر الخضري:
  31.8٪ فركتوز، 33.3٪ جلوكوز، و0.6٪ سكروز.

• تمر البرحي:
  34.4٪ فركتوز، 42.1٪ جلوكوز، و0.3٪ سكروز.

• تمر الصقعي:
  27.9٪ فركتوز، 29.9٪ جلوكوز، و3.7٪ سكروز.

أنواع يفضل تجنبها لمرضى السكري

• تمر السكري الأحمر:
  11.36٪ فركتوز، 14.96٪ جلوكوز، و40.41٪ سكروز.

• تمر السكري الأصفر:
  19.8٪ فركتوز، 21.7٪ جلوكوز، و32.7٪ سكروز.

كم كمية التمر المسموحة في رمضان؟

ينصح مرضى السكري بالاكتفاء بحبة إلى حبتين فقط عند الإفطار، مع مراقبة مستوى السكر في الدم، وتجنب الإفراط حتى في الأنواع الأقل سكرا.