خل التفاح
ماذا يحصل لجسمك عند تناول ملعقتين كبيرتين من خل التفاح يوميا؟
ملاحظة: النص المسموع ناتج عن نظام آلي
أشارت دراسة جديدة إلى أن تناول ملعقتين كبيرتين من خل التفاح يوميا يمكن أن يساعد في فقد الوزن للأشخاص ذوي الزن الزائد والسمنة ومرضى السكر من النوع الثاني. ورغم أن هذا المكون ليس دواء سحريا لخفض الوزن، فإنه قد يكمل استراتيجيات أخرى للتحكم في الوزن.
ما تكشفه الأبحاث
تضمنت المراجعة، التي نشرت في مجلة Nutrients، ٨٦١ مشاركا من ١٠ دراسات. ورطبت تناول ملعقتين كبيرتين من خل التفاح يوميا بخسارة وزن متوسطة تقدر بـ٩.٤٪.
إضافة إلى الأدوية وتغييرات أسلوب الحياة، يساعد شرب خل التفاح (الملعقتين بكوب من الماء) على تقليل خطر أمراض القلب وتحسن التحكم الأيضي لدى مرضى السكر من النوع الثاني.
ومع ذلك، يجب إجراء أبحاث أخرى لتأكيد النتائج، فالمراجعة شملت دراسات قصيرة الأمد تصل إلى ١٢ أسبوعا، وإحداها تم سحبها مؤخرا لمخاوف حول تحليل البيانات.
ينصح بتوقع فقد وزن أقل ويقدر بين ٢ و ٦.٥ كيلوغرام بدلا من ٧.٢ كيلوغرام (١٦ رطلا) كما ذكر في البرهان الأولي.
اقرأ أيضا: 4 أعراض مبكرة لسرطان القولون يجب على الشباب معرفتها
كيف يساعد خل التفاح في فقد الوزن؟
يحتوي خل التفاح على حمض الأستيك، الذي يساعد على تبطئة تفرغ المعدة، مما يشعر بالشبع ويقلل من السعرات الحرارية التي تتناول.
يحتوي أيضا على بكتيريات مفيدة (بروبيوتيك)، قد تساعد في تقليل الالتهاب في الأمعاء وخفض خطر السمنة وزيادة سكر الدم والدهون.
هل هو آمن للتناول يوميا؟
رغم فوائده، قد يسبب خل التفاح تفاقم حرقة المعدة.
يحذر أيضا من تناول كميات كبيرة مع بعض الأدوية، خصوصا مدرات البول وملينات الأمعاء والإنسولين، حتى لا يصاب الإنسان بنقص البوتاسيوم.
لتجنب تأثيره على مريء المعدة وتآكل معدن السن، يفضل تخفيفه بكأس من الماء أو خلطه في صلصة السلطة.
هل يجب تناوله لخسارة الوزن؟
خل التفاح ليس سحرا، ولا يجب أن يحل مكان تغييرات النظام الغذائي والنشاط البدني وإدارة التوتر والنوم الجيد.
يمكن استخدامه كأداة داعمة في رحلة خسارة الوزن، ولكن الأهم هو التركيز على العوامل الرئيسية لتحقيق نتائج مستدامة.
