هل يرفع الصيام المتقطع كفاءة دماغك؟ الإجابة قد تفاجئك

هل يمكن أن تكون الساعات التي تمتنع فيها عن الطعام مفيدة لعقلك بقدر فائدتها لوزنك؟ هذا السؤال يزداد حضورا مع انتشار الصيام المتقطع، وخاصة نظام «16:8» الذي يعتمد على الصيام لمدة 16 ساعة وتناول الطعام خلال نافذة زمنية تمتد 8 ساعات.

وتشير أدلة حديثة إلى أن الأكل المحدد زمنيا قد ينعكس بشكل إيجابي على صحة الدماغ، لكن الفائدة لا ترتبط بالصيام وحده، بل بما يتناوله الشخص خلال ساعات الأكل أيضا.

وتبين أن الالتزام بنافذة غذائية محددة قد يساعد على تقليل السعرات وتحسين حساسية الإنسولين وتنظيم مستويات سكر الدم، وهي عوامل قد ترتبط بانخفاض الالتهاب العصبي ودعم صحة الدماغ. كما أن تناول الطعام في أوقات نهارية منتظمة قد يساعد على مزامنة الساعة البيولوجية مع الإيقاع الأيضي للجسم.

ويعتقد أن تحسين حساسية الإنسولين قد يكون مهما لصحة الدماغ، خاصة أن مقاومة الإنسولين ترتبط بعمليات مرتبطة بالشيخوخة الدماغية.

لكن الخبراء يؤكدون أن الصيام المتقطع ليس بالضرورة أفضل من جميع الأنظمة الغذائية. فالجودة الغذائية تظل العامل الأهم، مع التركيز على الخضروات والفواكه والبقوليات والمكسرات والأسماك الدهنية وزيت الزيتون، وتقليل السكريات واللحوم المصنعة.

وتشير الأدلة إلى أن أنظمة مثل المتوسطية و«MIND» و«DASH» ترتبط بصحة إدراكية أفضل، ما يعني أن الصيام قد يكون استراتيجية مساعدة، وليس بديلا عن النظام الغذائي المتوازن.